各市州農業農村局:

根據2021年生豬屠宰標準化示范創建工作要求,各地按照質量管理制度化、廠區環境整潔化、設施設備標準化、生產經營規范化、檢測檢驗科學化、清洗消毒常態化、排放處理無害化、肉品配送冷鏈化的標準抓創建。經企業自愿申請、市級遴選、省級專家審查及評審,現確定湖南現代資源農業開發有限公司等15家企業為湖南省生豬屠宰標準化示范場并頒發標牌。請各地強化對標準化示范場的監管與指導,切實發揮示范帶動效應,全面提高屠宰行業標準化水平,提升肉品質量安全保障能力。

附件:2021年湖南省生豬屠宰標準化示范場名單（點擊文字查看完整名單）

湖南省農業農村廳辦公室

2021年12月19日

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